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2016/08/11

ほおずき最盛期

ほおずき

これ、何だかご存知ですか?
私が住んでいる愛知では、
あまり見かけません。


今 主人の実家がある福岡県に帰省しています。
ここでは、このほおずきをお盆に
仏壇やお墓に飾るものとして欠かせないそうです。


ほおずきは提灯の代わりとなるため、
漢字では「鬼灯」と書くのですね。

ほおずき束

本日 農協へもらわれていきました。
いいところへ嫁入りできますように!


さて、こんなほおずきですが、
食用があるのをご存知ですか?


見た目はミニトマトに似ており、
大きさは一緒ぐらい、色はオレンジ色しています。
食べてみた感想は、


水分を豊富に含んだジューシーな実からはトロピカルな香りがして、
種のプチプチとした食感も面白く、
他の果物や野菜には例えにくい独特の風味


だそうです。
食べてないので、食べた人の感想を載せました。
少し高価なものなので、
機会があったら、食べてみたいと思います。

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