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2016/07/09

野菜350gってどのぐらい?

一日に野菜を350gとりましょう!
と推奨していますが・・・

野菜

いちいち量ったりできますか!!


と栄養士ですが、突っ込みたくなってしまいます。
いけない、いけない。


みなさんは、料理を作るだけが仕事でもないし、
グラムを測る、それだけの時間を使ってまで、
気にすることでもないと思います。


私が推奨しているのは、手ばかり法です。
手ばかり法って何?という方は、こちらをクリック
生の状態で、両手でお椀を作り、ふわっと1杯分食べましょう。
これが1食分です。

両手

結構な量じゃない!!と思うかもしれませんが、
茹でてしまうと、お野菜ってしんなりしてしまいます。
大した量ではありません。


野菜ジュースで取るから大丈夫!
なんて思っている方、
あれは野菜ではなく、あくまでジュースとお考え下さい。


どうしても野菜が摂れなかった時には、
野菜ジュースで、という方法はありだと思います。


野菜は体の調子を整えるうえで、とても重要な役割を果たします。
また、カロリーが少ないのに、満腹感を与えてくれます。
ダイエットされる時には、積極的に摂取してほしいですね。


でも、高血圧の方など、塩分を気にされている方は少し注意が必要です。
味付けなしのおかずなんて、ありません。
なので、食べれば塩分摂取量は増すばかり。
そこだけはお気を付けくださいね。

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