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2018/05/05

響と誉

今日は実家でバーベキューを行いました。

いつも材料はげんきの郷で購入します。





愛知県大府市にある施設で、

野菜や肉、魚介類、花を購入できるだけでなく、

惣菜が購入できたり、温泉があったり体験を行っていたりしています。





今では愛知県からだけでなく、

岐阜や三重県など遠くからも足を運んでくるぐらい

有名なところです。

げんきの郷はなまる市

新鮮なのはもちろん、美味しさや珍しいものなど

生産者がこだわりを持って作っている作物が

ずらりと並んでいます。

今日もすごい賑わいでした。





でも今日の一番のお目当ては、牛肉。

ここ愛知県の知多半島で育てられた知多牛です。

響肉

響・誉と名付けられ、

愛情いっぱいに育ててくれた美味しい肉を、

そこまで高くない値段で提供してくれています。





以前はここに来ないと買えなかったのですが、

なんと、岡崎でも買えるようになっています。

人気が高いのでしょうね。





この牛肉と、名古屋コーチンを手に入れて、

名古屋コーチン

バーベキュー開始だ!





こだわった肉は、本当に美味しい。

肩ロース、カルビ、ももを購入しましたが、

どれもその特徴が出ており、

でもそれぞれの美味しさがあります。

バーベキュー

お天気にも恵まれ、美味しい肉を食べ、パワー充電完了。

来週からも気合いを入れて頑張るぞ!

そんな気分にさせてくれるほど幸せなひと時でした。

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