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2017/09/05

ベトナムのお土産

友達がベトナムに旅行へ行ってきたので、
お土産をもらいました。
その一つがこれ。

ベトナム菓子2

なにやら書かれていますが、読めません。。
マッチ箱のようなもので、厚紙でできています。
密封性は全くありません。


開けてみると、

ベトナム菓子1

こちらもビニールにはかろうじて入っているものの、
ホチキスすらなし。
タイに住んでいた頃の懐かしさがこみ上げてきました。


これ大丈夫かな?
食べてお腹があたるかもな〜
と思って食べていたあの頃。

袋を開けてみると、

ベトナム菓子3

コンソメ色。でも着色料なしの素朴な感じ。
持ってみると、意外にもろくてびっくり。


食べてみました。
落雁のようなきな粉の香りのお菓子。
すごく素朴な味です。


調べてみたら、載ってる載ってる
バインダウサイン(緑豆餅)というお菓子らしいです。
材料は緑豆粉、砂糖、油脂、バニラ香料。


ベトナムでお茶請けの定番中の定番のようです。
ベトナムコーヒーといただきます。と書いてあり、
ああ、美味しそう!!

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