FC2ブログ
2017/09/04

食パンの研究

国産小麦のパンを焼きたい
家族4人で1.5斤食べてしまう
ことから、私はパン焼き機で焼いています。


もちろん、手でこねていろんなパンも作りたい!
のですが、最近 時間がなくてできておりません。
たくさん作っていた頃が懐かしい、、、


しかし、食パンと言っても、
バリエーションは豊富にしよう!
と頑張っています。


レーズンやくるみはもちろん、
ココアや抹茶入りなど、たくさん試みています。
この間は細切り昆布を投入。
うーん、イマイチでした。





そこで今日は、飲んだ紅茶の出し殻で作りたい!と思い、
紅茶だけでは寂しいので、果て何と組み合わせようか???


悩みながら、パンのレシピをネットで検索していると、
ありました!これならできそう。
ちょっと見にくいですが、
紅茶の出し殻とイチジクのドライフルーツです。
これにクリームチーズをつけて食べました。

DSC_0574_1.jpg

このレシピ、
本当は手作りで丸めたものが掲載されていたのですが、
(紅茶とドライイチジクと入れた生地でクリームチーズで包むパン)手抜き主婦として考案!
これでも一緒のこと。のはず。


うん!これは美味しい!!!
1.5斤では足りない、、
恐るべき、林家の胃袋。


でもやっぱり、
見た目は一つ一つ丸い方が可愛いですね。
時間がある時に再挑戦したいと思います。


また、他にも美味しい食パンを求めて
研究したいと思います。

コメント

非公開コメント