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2017/06/23

何の実だ?

最近 温かくなってきて、
木になっている実を見かけるようになりました。
びわやさくらんぼもこの時期です。

グミの実

さて、これは何だ?
さくらんぼにしては、赤すぎる。
食べてもいい実なのだろうか?


知っていそうな方に聞くと、
分からなかったら食べてごらん!とのこと。
どうやら食べられるらしい。


子供達が食べると、
酸っぱくて少し渋い、そんでもってほのかに甘い。
疲れた時に食べたらおいしいとのこと。


表現に笑ってしまいましたが、
酸味が効いているので、今からの時期にはいいですね。


答えはグミの実。
色からしてわかるがリコピンを多く含みます。
また種によってはタンニンを含むため、
渋みが強いことがあるようです。


リコピンは、抗酸化作用があります。
他にもβーカロテンやビタミンEも多いため、
抗酸化作用の王様ですね!
子供より私が食べなくちゃいけないですね。笑

ハートを持つ女性

買ってでも食べたいですが、
柔らかくなった実は扱いにくく、
流通することが少ないですので、
見かけた時にはぜひ食べてみてくださいね。

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