FC2ブログ
2017/06/15

べじたぶるおばさん料理

べじたぶるおばさんの活動の一環として、
会員の方に食べ物の知識を増やして欲しいということがあり、
月に一度(第一木曜日)やはぎかんで
会員みんなで料理を作っています。


べじたぶるおばさんの中にも、
料理が好きな方、
栄養の知識がある方、
ただ食べるのが好きな方
子供が好きな方


色々な方がみえます。
せっかくなので、栄養に関する知識を使い、
旬の食べ物を美味しく食べる料理を
提案し、作っています。


ちょっとデータが溜まってしまったので、
今回は5月と6月を
同時に掲載します。

べじたぶる料理 5月

5月は、
・木の芽とじゃこのご飯
・キャベツ春巻きフライ
・さっぱりサラダ
・パンプディング


キャベツの春巻きフライは画期的です。
キャベツをミキサーにかけて、ドロドロ状態にします。
それを春巻きの皮に入れて、
巻き終わったら、粉→卵→パン粉をつけて揚げる。


キャベツの甘さを感じれる、
柔らかい春キャベツならではの一品でした。
これならキャベツ嫌いな子でも好きだと思います。


そして6月は、

べじたぶる料理 6月

・ピラフ
・コンソメスープパイシートのせ
・豆と旬の野菜のマヨ和え
・サイダーゼリー


サイダーゼリーは、
常温のサイダーをそーっと加えるのが
泡を消さない方法だそう。
子供達が喜びそうだわ。作ってみよっと。


実は私、
あまり画期的な献立を考えるのが苦手です。
ですので、毎月とても刺激を受けています。


和食も洋食も中華も、時々タイ料理も
ワイワイしながら楽しく作っています。
よかったら、この仲間に入りませんか?
只今 会員募集中です。

コメント

非公開コメント