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2017/06/09

パン 失敗!?

最近 相当疲れているせいか、
イースト菌を入れ忘れそうになることが
2回ほどありました。


危なーい!と今まではセーフだったのですが、
とうとうやってしまいました。


焼けてる匂いがするのに、
機械を覗いてみたら、膨らんでない!?
まさか!!!!!

しまった

そうです、とうとうイースト菌を
入れておらず、焼き上げてしまったのです。


もう夜なので、再度焼く気にもなれず。
いつもならゆうに20cmはあるのに、
今日は5cmありません。


そこはO型家族。
イースト菌忘れても、食べられるんじゃない!?
意外といけるかもよ〜、と。

DSC_0184.jpg

早速切って見ると、うーん若干 生焼けっぽい。
膨らまないと、火の通りも悪いのですね。


というわけで、カットしてから再度焼き、
ごまかすために、上に
チーズとケチャップ、粒マスタードを
乗せてみました。

DSC_0183.jpg

ん!?これはパンじゃないけど、
別物としていけるよ、と。
ワインと合うらしい。
クリームチーズ乗せても美味しそう!


意外にも好評でした。
とりあえず捨てるじゃなく食べてみる!
学んだ教訓です。

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