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2017/04/14

グラタンとポテトサラダ

今月も娘たちに料理を作ってもらいました。
今月は自分たちの作りたいもの。
長女はグラタンを、
次女はポテトサラダを
作るそうです。


長女は、火の扱いが怖いらしく、
できればレンジとオーブンだけでやりたい!と、
色々本で探していました。


でも、うちにレンジで茹でるタッパーがないため、
火を使わなくてはいけません。
そこで、マカロニ無しのグラタンを選択。


しかもルーの代わりに、
クリームコーンと牛乳を入れるという
斬新なものを選んでいました。


次女はというと、
玉ねぎが入ると辛いと言って食べないので、
少し茹でると書いてあったものを選んでいました。
これで辛くない!と大張り切り!!

娘たち料理 野菜グラタンとポテトサラダ

野菜と格闘している娘たち。
手さばきも安心して見てられるようになりました。
私は楽しみに、仕事をしていました。


長女は早々と、できた!との声。
さすがです。あとは焼くだけ。


次女はまだ本の読み方がわからなかったらしく、
順序を間違えて、
ジャガイモがなかなか冷めないという事態に。
これも勉強です。


それでも美味しそうなものが出来上がりました!
こちらがポテトサラダ。

 ポテトサラダ

こちらが野菜グラタン。

野菜グラタン

たんぱく質が足りないと思ったので、
鶏肉のピカタを作って、夕飯としました。


二つともとっても美味しい!
ポテトサラダは、
私の味とは異なるけど、
とても好きな味に仕上がっていました。


野菜グラタンは、思ったよりあっさりしていました。
豆腐を使ったグラタンぽい感じです。洋風茶碗蒸し?
野菜本来の味が生かされている感じで、
とても美味しかったです。


どんどん上達していく娘たちに、
負けてはいられないですね。
私も頑張ります!

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