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2017/12/05

笑い太鼓岡崎で栄養指導を行いました。

11月18日に、

無事 栄養指導を行いました。

外はあいにくの雨でしたが、

希望者全員揃ってくださいました。

笑い太鼓1118-1

私が出した質問に対して真剣に考えてくださったり、

私の話をメモを取りながら聞いてくださったり、

みんなの真剣度に、私も熱が入りました。

笑い太鼓1118-2

私もお弁当を持参していき、紹介しました。

脳を活性化する栄養の話もあったので、

そちらの話ともコラボさせた内容にして、

実際に見てもらえ、理解してもらえたと思います。

笑い太鼓1118-3

参加してくださった方々から、

わかりやすかった、身近に感じたという感想を聞けて、

ホッとしています。





一人でも多くの方が栄養に関して興味を抱いてもらい、

自分自身で考え、できることから

頑張って実行に移してもらえたらと思います。





指導に興味を持たれた方、

一度ご連絡いただけたらと思います。

あとは新たな一歩を踏み出すだけです。





一歩を踏み出す時に、ぜひ協力させてください。

全力でサポートさせていただきます。

連絡先はこちらのお問い合わせまで。
2017/11/22

実践してきました!

先週の土曜日に、集団の栄養指導を行いました。

あいにくの雨でしたが、

たくさんの方が集まってくださいました。

講演会

栄養指導を受けるのは初心者と伺っていたので、

入りやすい内容で興味がありそうなものを選びました。





すごく緊張していましたが、

主催してくださった方のお人柄と、

集まった方々の温かさに包まれ、

笑いあり、真剣味あり充実した時間となりました。





終わった後の感想では、

これから食事に気をつけようと思う、

どんなことに気をつければ良いのか具体的にわかった

という言葉をいただき、

アンケート用紙

みなさんが真剣に聞いてくださったのだと感じました。

このような場を設けていただき、心の底から感謝いたします。

写真などはまだいただいていないので、届き次第アップします。





私も受けてみたい!うちのグループでもやってほしい!という方、

ぜひご一報ください!

興味ある内容で、納得いくまでおつきあいさせていただきます。
2017/11/15

アンケート用紙

今週末 集団指導をさせていただきます。

今回は結構な時間を頂戴しているので、

じっくりと話す機会があります。





そこで、皆さんからの質問にお答えしようと思い、

栄養に関してどのようなことを聞きたいのか

事前アンケートをさせていただきました。

アンケート用紙
(イメージ)

するとどうでしょう?

糖尿病について、とても興味がある方が

多いことにびっくりしました。





糖尿病と栄養。

どうしたら良いのか、など具体的な話から

お菓子など食べたいのだけど、など、

わがままな質問まで。

ポテチとコーラ

わがままも必要です。

だって、生きていく限り口にするものの話なのですから。

我慢我慢では、人生が疲れてしまいます。





知らなかった知識なども広めつつ、

自分にあった解決策を見つけられるよう、

どんな話をしようか、今からワクワクしています。

講演会

糖尿病についても、

今月のコラムにも書かせていただきましたが、
(コラムをご覧になりたい方はこちら

こちらでも詳しく取り上げたいと思います。
2017/10/12

脳に良い栄養

栄養指導で、課題が出ています。
それは、脳に良い栄養を取り上げて欲しい!と。
私は脳にそんなに詳しくありませんでしたので、
初めから勉強のし直しです。

脳イメージ

脳のエネルギーとして糖質が必要で、
でも脳は脂質とタンパク質でできており、
そこで重要になってくる栄養成分は、、


と色々と調べています。
栄養士としてはまだまだひよっこなので、
たくさん勉強しなければなりません。


しかし調べていくうちに、
だんだん収集がつかなくなってきました。


なぜなら脳はいろんな組織と絡んでおり、
また、脳は他の組織で賄えない場所であるために、
色々な栄養が必要で、
紙に書いてわかりやすく説明するということが難しいと感じたからです。


どのようにまとめたら良いのか?
みんなにどのように伝えたらわかりやすいのだろうか?
これがみんなが聞きたい答えになっているのだろうか?


なんとなく話の流れを考えましたが、
これで本当に正解なのか、
満足してもらえる答えなのかやはり不安です。

バランス取れた食事

みなさんに身近に感じてもらい、
日頃の食生活に気を遣っていただけるようになるには?
自問自答しながら少しずつ前に進めたらと思います。
2017/10/07

栄養指導準備で思うこと

集団指導の依頼があったので、

準備に取り掛かっています。

しかし悩みは尽きません。

悩む女性

参加者は、どんなテーマを望んでいるのだろうか?

どんな質問が出てくるだろうか?

どう言ったら、より伝わるか?





など悩みは尽きません。

自分の精一杯の力は出し切るつもりですが、

それが参加者にとって満足いくものでなければならないと思っています。





参加者の目線になって、

どんなことを知りたいか、どうすれば伝わるかを

一生懸命に探ってみたいと思います。





本番までまだ時間があります。

もう少しじっくり考えてみたいと思います。

空に浮かぶアイデア