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2018/08/28

やっときたー!食洗機

リフォームの際、同意にお願いしていた食洗機。

あれから既に5か月が経とうとしています。笑

ようやく我が家にもつきました。





この便利さは私の実家や主人の実家で検証済み。

早く使いたかった一品です。

食洗機2


しかも4人分の食器が入るとのことで、

昼&夜の食器は全て入りました。

ボールや鍋が少し手洗いしましたが、、





でもかなり楽ができています。

そして仕上がりキュッキュ言って、かなりいい感じ。

食洗機1


そしてもう一点いいことが。

実は外付けなのに、排水管&給水菅を中に入れてもらい、

見た目をスッキリしてもらいました。

食洗機排水等


スッキリしたのはいいのですが、

排水管などが通るように、棚に穴を開けないと、

棚が設置できません。苦笑





リフォームは、一歩前進しては、半歩後退の繰り返し。

でも食洗機で楽できる分、

リフォームにも手を入れて進めていくぞ!
2018/07/16

愛しの圧力鍋

私の料理で、欠かせないものを紹介していませんでした。

それは、圧力鍋。





大半の方は、怖いと言う理由で

使っていないのではないでしょうか。

でも私からすれば、こんなに便利で美味しくできる器具を

見逃しているなんて、勿体ない!!





時間だって短縮できますし、

何と言っても、同じ材料でも味が異なります。

素材の持ち味を最大限に引き出してくれます。





私が使っている圧力鍋は、

アサヒ軽金属さんの圧力鍋。

IMG_0839.jpg

右側のを、母から譲り受け結婚当初から使っていました。

調べるとなんと18年前に購入。





パッキンも変えておらず、

圧力がかからなくなってしまいました。





他の部品も変えなければいけないだろう

また取っ手がぐらついていることから、

思い切って新しい圧力鍋を購入することにしました。





私は週に3.4回使用しています。

使用回数で言ったら、計り知れません。

よく使っている方なのではないでしょうか。





私は気に入ったら、ずっと使いたい症候群なので、

また同じメーカーの改良版を購入。

これからよろしくね!





早速 白米を炊いてみました。

IMG_0841.jpg

あ〜このツヤ、久しぶり。

写真でお見せできないのが残念です。

本当に色やツヤが違いますよ。





玄米や大根煮、カレーや五目豆など、

新しい鍋もどんどん使うからね〜。
2018/06/30

こだわり容器

結婚して13年目に入ろうとしています。

結婚当初は式と旅行でお金を使い切ってしまうという

計画性のなさ。





一人暮らし同士の結婚だったので、

今まで使っていたものを使用することに。

しかも今までの一人暮らしもほぼ100均で購入していたので、

こだわりとかありませんでした。





それでも15年(一人暮らし+結婚生活)もたせたものも数多くあります。

そのうちの一つが砂糖&塩入れ。

壊れてはいないのですが、最低限の使用なわけで。





前からこんなのが欲しいなあと探していた条件が、

・パッキン付き

・スリム型

・蓋の色が2種類ある(できれば可愛い色)

・蓋が多少の衝撃で取れない

・片手で開けられる

・中に小さじのサジが入っている

・小さじが簡単に計量できる装置が付いている

・500円未満





上記の条件はどれも譲れなくて、

今まで惜しい!というのは何度も出会ったことがあったのですが、

昨日とうとう出会ってしまいました。

IMG_0836.jpg

しかもイオンで、398円でした。

色は可愛いではなく、シンプルですがそこは我慢。

戸棚の中にしまう予定ですしね。

IMG_0837.jpg

どんなに安いものでも、

妥協しなかった容器に出会えた喜びは最高ですね!

大事に使おうと思います。







そして欲しかったもう一つの醤油差し。

買ってしまいました。衝動買いかしら。。

でもこちらも100均のを15年間愛用。

100均もここまで使われると迷惑ですかね。笑





条件的には、

・洗いやすい

・金属を使っていない

・伝え漏れがない

・少量の醤油でも上手にさせる

・500円程度

というところで見つけたのがコレ。

IMG_0838.jpg

上部が柔らかく、押す力によって

注ぎ口が開くというもの。

なので、押す力加減で量も調節できます。





今朝 早速使ってみましたが、

使い心地はとってもよかったですよ。

でも上部はゴム?劣化が早そうだ。

さすがに15年は無理かもしれませんが、

大事に使います。





皆さんもこだわったものを探してみませんか?

こだわったものに囲まれると幸せですし、

料理が好きになること間違い無しですよ!
2018/06/12

汚い鍋を綺麗にする!

揚げ物をほとんどしない私にとって、

家に揚げ物用鍋ば存在していませんでした。





ですので、時々食べたくて揚げ物をする時は、

煮る時のお鍋を利用します。





一度だけでは勿体ないので、

大抵2日間連続で使用し、廃棄します。

そんなことをすると、こんなことになります。

IMG_0421.jpg

鍋の左側の側面、茶色いものがこびりついています。

そしてこれ、ネバネバしているのです。

金たわしやクレンザーを使っても落ちません。

どうしたものか、、





ネットで検索してみました。

すると、やはり同じような悩みの方がいました!

で、これを使って綺麗にしたそう。

マジックリン

(花王のHPより)

台所用洗剤をキッチンペーパーにつけて、

それを患部に半日つけておく

たったそれだけ。





半日つけた後、こすると綺麗になる

ということで、

見てください!

IMG_0420.jpg

右側側面が実施した箇所です。

見事に取れました!





実は以前から取れなくて、放ってあったのです。

だから、めちゃくちゃ嬉しい!!

残り半分も頑張ります!

あなたもこの症状に悩まされたら、ぜひやってみてくださいね。
2017/06/13

エッグマフィンマシーン

私の友達が、
エッグマフィンマシーンなるものを
手に入れたという情報をもらい、
興味津々の私。


母の日に、ご主人と娘さんからの
プレゼントだったのだそう。
なんとも理解あるご主人だこと。


早速マシーンの紹介。

DSC_0176.jpg

DSC_0177.jpg

一番下に、パン→チーズ→ハムやベーコンの順に入れる。
左に出ている鉄板を挟み込み、その上に卵を割り入れ、

DSC_0180.jpg

その上から味付けをして、パンをのせる。
そして蓋をして待つこと4分。
4分経ったら、左にずれる鉄板をずらし、
蓋を開けて、

DSC_0178.jpg

めちゃくちゃいい匂い。完成です!
マフィンを取り出すと、、
    
DSC_0181.jpg

今回は野菜を入れませんでしたが、
卵の代わりにオムレツのようにもできますし、
軽く茹でた野菜を入れたり、
トマトを入れても美味しハズ!


バリエーションをつければ、
パクパク食べれちゃいそうです。
食べ過ぎ注意!というほど美味しいです。


休日に家族で色々作って楽しめる、
家族の幸せいっぱい詰め込める
そんなエッグマフィンマシーンでした。